수요미식회 메밀국수 63년 전통의 광화문 미진 냉메밀국수 비빔메밀국수

수요미식회 메밀국수 63년 전통의 광화문 미진 냉메밀국수 비빔메밀국수


수요미식회 문닫기전에 가야할 식당

첫번째

쫄깃한 면발과 달콤한 육수

63년 전통의 한국식 메밀국수를 맛볼수 있는곳

여름에는 줄서서 먹는 냉메밀국수

광화문 미진 입니다.


수요미식회 메밀국수

63년 전통 한국식 메밀국수를 맛볼수 있는곳

광화문 미진



남녀노소 모두에게 사랑받는

한국식 메밀국수



탱글탱글 입안에서 춤추는 쫄깃한 면발



수요미식회 메밀국수

살얼음 동동 시원하고 달콤한 육수



옛추억을 떠올리게 하는 냉메밀국수



새빨간 양념이 매혹적인 비빔 메밀국수



수요미식회 메밀국수

광화문 미진

여름에는 줄이 엄청 길다고 하네요.



수요미식회 메밀국수

광화문 미진은

인심이 푸짐한 곳이라고 하는데요.



수요미식회 메밀국수

마치 설렁탕집처럼

파랑 무랑 김가루 고명들을

마음껏 먹을수 있게 담아져 있고



시원한 간장육수도 주전자에 가득 담겨져 있고



메밀국수가 두판이나...

메밀국수가 약 460그람이나 된다고 하니

왠만한 성인 남성도 배부르게 먹을 수 있을듯...



전현무씨는 광화문 미림을 두번이나 갔다고 하네요. ㅎㅎ



수요미식회 메밀국수

전현무씨와 산다라박이 좋아했던

비빔메밀국수

새콤달콤한 양념이

초딩입맛에게 취향저격이라는...ㅎㅎ



수요미식회 메밀국수

광화문 미진에 살짝 아쉬웠던점은

오상진씨는 메밀국수에 물기가 조금 적었으면 좋았겠다고 하네요.



황교익씨는 전체적으로 단맛을 줄이면 좋겠다고 했습니다.


수요미식회 메밀국수 63년 전통의 광화문 미진 냉메밀국수 비빔메밀국수

고명도 넉넉하게 내어놓는 한국화된 메밀국수를 맛볼수 있는집