백종원의 3대천왕 감자탕 수제비 라면사리 서울 성수동 성수소문난감자탕

백종원의 3대천왕 감자탕 수제비 라면사리 서울 성수동 성수소문난감자탕

백종원의 3대천왕 감자탕편

첫번째로 소개한 집은 감자탕의 FM

감자탕의 정석이라 불리는 서울 성수동 성수소문난감자탕 입니다.

어떤 맛이길레 감자탕의 정석이라고 불리는지...궁금하네요. ㅎㅎ

성수소문난감자탕 위치는

감자탕 가격은 소 23,000원, 중 26,000원 대 34,000원

감자탕의 정석이라 불리는 성수소문난감자탕

내용물은 흔히 먹는 감자탕과 별로 다른건 없네요. ㅎㅎ

돼지등뼈로만 우려냈다기엔 깊이가 다른 감자탕 국물

뭔가 다른 육수가 추가된거 같다는 추리

ㅎㅎ

백종원의 3대천왕 감자탕 보다가 감자탕 먹으러 갈 뻔 했음...

배고파서...

지금도 감자탕 먹고싶다...

뼈를 분리...

백종원의 3대천왕 감자탕 성수소문난감자탕 특제소스가 맛있다고 하네요.

왕건이 등뼈

뼈를 분리하려는데 잘 안되는 백종원씨

ㅎㅎ

백종원의 3대천왕 감자탕에 특별한 사리 수제비

그것도 직접 반죽해서 그자리에서 떠주는 수제비 사리

정말 맛있을듯

백종원씨가 수제비사리랑 라면사리 어떤걸 많이 넣어서 먹냐고 물으니

라면과 수제비 둘다 넣어서 먹는다고...ㅋㅋ

그래서 라면사리 추가

ㅎㅎ

무겁고 진한 국물과 쫀득한 수제비의 환상 궁합

제대로된 묵직한 감자탕의 정석을 맛보고 싶다면

성수소문난감자탕?

ㅎㅎ

백종원의 3대천왕 감자탕 수제비 라면사리 서울 성수동 성수소문난감자탕

왜 몰랐을까...