백종원의 3대천왕 여주 막국수 강계봉진막국수 40년전통 비빔막국수
백종원의 3대천왕 여주막국수
저번에 막국수가 나왔던거 같은데
이번에도 막국수가 또 나왔네요.
잘 몰랐는데 여주에도 막국수가 유명한가 봐요
막국수 음식점이 많은 마을이 있더군요.
첫번째로 소개한 음식점은
백종원씨가 군인시절에 자주 먹었던 막국수인데요.
여주 천서리에 있는 강계봉진막국수 입니다.
위치는
40년 전통 여주 비빔막국수의 진정한 원조 식당
강계봉진막국수
백종원씨가 추천하는
여주 비빔막국수
편육과 비빔막국수 주문
ㅎㅎ
수육 양념장 만드는 방법
1. 새우젓을 넣는다.
2. 양념장을 넣는다.
3. 겨자를 넣는다.
맛있어 보이네요. ㅎㅎ
수육 먹고 싶다.
이 무채가 맛있다고 하는데
무생채맛나는 깍두기 맛이라고...
ㅎㅎ
드디어 나온 비빔막국수
백종원씨가 군인시절에 이 비빔막국수를 먹었을때
엄청 매워서 방바닥을 긁으면서 먹었다고...
나가면서 성질내면서 나갔는데
조금 지나면 다시 생각난다고 하는...ㅎㅎ
매운맛은 중독인가...ㅎㅎ
여주 강계봉진막국수의
비빔막국수에는 특이한점이
다진편육고기가 고명으로 들어가네요.
맛있게 비벼서 드시는 백종원씨
먹고나니 매운맛이 훅...ㅎㅎ
매운맛이 예전같지 않고 점 약해진거 같다는 백종원씨
사장님께 물어보니 예전보다 매운맛이 약해졌다고 하는데
이유는 손님들이 화를 내서 그렇다는...ㅋㅋ
매운맛을 원하면 예전 그맛 그대로 해준다고 합니다.
ㅎㅎ
자극적인 맛을 좋아하는 분들에게 추천 한다는
여주 막국수 강계봉진막국수
비빔막국수
백종원의 3대천왕 여주막국수 강계봉진막국수
이곳 비빔막국수 먹어보고는 싶은데
얼마나 매울까...?