백종원의 3대천왕 냉면 속초 명태회냉면 이조면옥

백종원의 3대천왕 냉면 속초 명태회냉면 이조면옥

백종원의 3대천왕 냉면

냉면으로 유명한 도시가 속초와 부산이라고 하는데요.

그이유는 냉면이 북한에서 온 음식인데 6.25때

북한사람들이 남한으로 내려와서 많은 사람들이 정착한 도시가

속초와 부산이어서 그렇다고 합니다.

백종원의 3대천왕 냉면

속초 명태회냉면 음식점은

이조면옥 입니다.

이조면옥 위치는

백종원씨가 주문한 음식은

냉면과 수육입니다.

속초 냉면집에서 수육을 먹어야 하는 이유가 있다고 하네요. ㅎㅎ

보통 냉면집 가면 비냉 물냉 고를수 있는데

이곳은 그런거 없이 오직 냉면 입니다.

냉면이 나왔는데 비빔냉면처럼 생겼네요.

그런데 냉면 육수를 따로 또 줍니다.

두가지 씩이나.

냉육수, 온육수

ㅎㅎ

냉면밑에 액체가 있는데

맛난이 육수라고 하네요.

그냥 면에서 나오는 물인줄 알았는데

비빔냉면으로 어느정도 먹었다 싶으면

냉육수를 부어서 물냉면으로 즐길수 있네요.

ㅎㅎ

그리고 나온 수육

명태회 무침과 같이 먹으면 맛있다고 합니다.

냉면 다먹을때 따뜻한 육수를 부어서 마무리