수요미식회 1세대 바리스타 커피명인 박이추 강릉 보헤미안 (믹스커피,파나마게이샤, 예멘바니마타르)

수요미식회 1세대 바리스타 커피명인 박이추 강릉 보헤미안 (믹스커피,파나마게이샤, 예멘바니마타르)



수요미식회 커피편

1세대 바리스타 커피명인 박이추 선생님이 만드는

커피를 맛볼수 있는곳 강릉 보헤미안

강릉 보헤미안의 위치는 아래 지도를 참고하세요







강릉 보헤미안의 대표 메뉴는 보헤미안 믹스커피, 예멘 바니 마타르, 파나마 게이샤 등이 있다고 합니다.




대한민국 1세대 바리스타 박이추 선생님은 누구인가?



우리나라 바리스타의 1세대에는 1서 3박이 있다고 하는데요.







그중에 현역에서 활동중인 1세대 바리스타는 박이추 바리스타가 유일하다고 합니다.



황재근을 홍석천으로 오해하신 박이추 바리스타



목금토일은 영진리 본점에 계신다고 합니다.

가서 커피맛을 보려면 목금토일에 찾아가시는게 좋겠네요.




박이추 바리스타가 내려주는 커피 제자들이 내린 커피와 완전 다른가?



완전 다르다고 하네요






보헤미안 믹스커피 맛은



향이 진하고 맛은 부드럽다고 합니다.




황교익 선생님은 장점도 없지만 결점도 없는 완벽한 커피라고 하셨네요





또다른 커피 예멘 바니 마타르




입안에서 향이 오래 남았다고 하네요.




그리고 파나마 게이샤는

임종명 바리스타의 마음을 사로잡았다고 하는데요




홍신애씨도 파나마 게이샤를 마시고 깜짝놀랐다고 하네요.

ㅎㅎ



강릉까지 커피마시러 언제 가려나...ㅎㅎ