백종원 3대천왕 돼지갈비편 군포 등갈비 & 돼지껍데기
백종원 3대천왕 돼지갈비편에서
군포에 있는 등갈비집을 갔는데요.
돼지껍데기도 추가메뉴로 먹을수 잇다고 하네요.
돼지껍데기 좋아하는 백종원 아제
껍데기 추가 6천원
돼지껍데기가 메뉴에 있는 이유는
등갈비가 초벌해서 오기 때문에
기다리는 동안 먹으라고 그런거래요.ㅎㅎ
보통 돼지껍데기 한번 삶아서 주던데
여기는 그냥 생돼지껍데기라고 합니다.
잘 구워진 돼지껍데기
그리고 초벌한 등갈비가 나왔는데
등갈비에 와인을 뿌려주네요.ㅎㅎ
와인이 고기 잡내를 잡아준다고 합니다.
그리고 스페셜 케미
돼지갈비와 껍데기 같이 먹기
맛있겠당...
군포...
가깝지만
가깝지 않은...
의지만 있으면 어디든 갈 수 있다. ㅎㅎ
다음에 가봐야지..