수요미식회 호주 소고기 루크망간 셰프의 글라스
수요미식회 호주편
두번째로 찾은 음식점은
호주에서 유명한 셰프인 루크망간 셰프의 글라스 라는 곳입니다.
이곳은 호주의 다양한 소고기를 맛볼수 있는 곳이라고 합니다.
소고기 뿐만 아니라 와인, 디저트도 다양하다고 하네요.
엄청난 크기의 오픈 키친...
홍신애씨가 이곳의 남자 요리사들이
엄청 잘생겼다고...ㅎㅎ
그리고 와인타워인데
저 높은 곳에 있는 와인은 어떻게 꺼낼지..ㅋ
셰프 루크망간씨가 엄청 유명한 셰프라고 하네요.
그리고 이곳은 소고기 면접을 본다는데....
음식을 고르기 전에 소고기를 먼저 보여주고
손님이 선택한 소고기로 요리를...
소고기의 품종, 사육방법 등 다양한 정보를 알려주기 때문에
손님의 취향에 맞는 요리를 할 수 있을거 같네요.
뭐...
내가 살이있는동안
이런 음식점에서
소고기와 와인을 먹어볼 수 있을지 모르겠지만...
열심히 돈벌어서 한번쯤 가보고 싶다....